據路透社羅馬3月4日報道，聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織4日稱，受植物油和乳制品漲價帶動，全球食品價格2月達到創(chuàng)紀錄高位，同比上漲24.1%。

糧農組織食品價格指數跟蹤全球交易最活躍的食品類商品的價格變化。該指數今年2月平均為140.7點，而該指數1月經下調修正后平均為135.4點。

報道稱，在各經濟體從新冠肺炎危機中復蘇之際，食品價格上漲助推通脹大范圍飆升。糧農組織警告說，在那些依賴進口的國家，生活成本上升正導致貧困人口面臨風險。

報道援引糧農組織經濟學家烏帕利·加爾克蒂·阿拉奇拉格的話說，人們對農作物狀況和可出口量感到擔憂，但這只能在一定程度上解釋全球食品價格為何上漲。

他說：“食品價格上漲的更大推動力來自糧食生產以外的領域，尤其是能源、化肥和飼料行業(yè)。所有這些因素往往會擠壓食品生產商的利潤率，阻礙它們投資和擴大生產規(guī)模。”

據報道，2月報告中的數據大部分是在俄羅斯“入侵”烏克蘭前收集的。甚至早在俄烏沖突爆發(fā)前，市場對黑海地區(qū)緊張局勢的擔憂就已影響到農產品市場。但分析人士警告說，一場曠日持久的沖突可能會對谷物出口造成重大沖擊。

糧農組織說，受棕櫚油、大豆油和葵花籽油價格上漲推動，糧農組織植物油價格指數2月環(huán)比上漲8.5%，錄得創(chuàng)紀錄新高。烏克蘭和俄羅斯占全球葵花籽油出口約80%的份額。

據報道，糧農組織谷物價格指數2月環(huán)比上漲3%，其中玉米價格環(huán)比上漲5.1%，小麥價格環(huán)比上漲2.1%。

受全球供應吃緊助推，糧農組織乳制品價格指數環(huán)比上漲6.4%，為連續(xù)第六個月上漲，肉類價格指數2月環(huán)比上漲1.1%。

相比之下，食糖價格指數是唯一出現(xiàn)下跌的指數，環(huán)比下跌1.9%，部分原因是，主要出口國印度和泰國的產量前景向好。

報道稱，糧農組織還發(fā)布了對2022年谷物產量的首個預期，認為全球小麥產量將從2021年的7.754億噸增至7.9億噸，部分原因是加拿大、美國和亞洲有望實現(xiàn)高產量和大范圍種植。不過，糧農組織提醒說，預期沒有考慮俄烏沖突可能造成的沖擊。

關鍵詞： 全球食品價格上漲 食糖價格指數下降 玉米價格上漲 糧食限制出口