遼寧東港積極打造水產品產業(yè)集群(主題)
擁有126公里的黃金海岸線、3500平方公里的海洋牧場,作為遼寧丹東東港市的傳統(tǒng)產業(yè),水產品加工產業(yè)已經成為當地推動高質量發(fā)展的重要抓手。
走進東港泰宏食品公司生產車間,整齊排列的一座座吐沙池水面上,浮著一團團“雪球”。走近細看,原來是由增氧產生的小氣泡堆積而成。“增氧是為了讓雜色蛤更好地吐沙。這間廠房里,一共有26個吐沙池,每個池里有2萬斤雜色蛤?!惫靖笨偨浝砀哂颀埥榻B。
(資料圖)
廠區(qū)深處,是清洗、分選和包裝車間。經過真空密封包裝,一袋袋水產品遠銷海外。高玉龍說:“企業(yè)的發(fā)展,離不開東港的自然優(yōu)勢,也離不開政府的支持,相關部門為企業(yè)申請國際權威機構認證、參加各類食品展會等提供了很大幫助?!?/p>
經過多年努力,東港把資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢和市場優(yōu)勢,水產品加工產業(yè)從最初簡單的冷凍、冷藏,已發(fā)展成為集水產養(yǎng)殖、近海捕撈、遠洋漁業(yè)、水產品精深加工、冷鏈物流、漁業(yè)貿易、休閑漁業(yè)于一體的產業(yè)體系。2022年,東港實現漁業(yè)經濟總產值125億元,產業(yè)體系帶動超6萬人就業(yè)。
近年來,東港市水產品加工產業(yè)在發(fā)展中堅持創(chuàng)新驅動,充分發(fā)揮院士專家工作站、校企合作平臺的作用,引導企業(yè)向精深加工方向發(fā)展,加快產業(yè)轉型升級,開發(fā)新型海洋食品,探索水產品加工從冷凍保鮮向即食保健方向轉變。
“去年有超過1億枚魷魚生食片從這里走上日本消費者的餐桌?!钡|元一海產精制品有限公司董事長高飛說,高端水產食品出口是企業(yè)的主要業(yè)務方向。近幾年,企業(yè)業(yè)績實現較快增長,今年一季度出口生食產品282.7噸,同比增長9%。
產品不斷升級是企業(yè)的發(fā)展秘訣?!靶F蠛献鳛槲覀兲峁┝瞬簧僦Γ热缂毦⑸锟刂频年P鍵點,我們就是在上海海洋大學專家的幫助下順利攻關的?!备唢w說,20多道精細、復雜的工序,在元一海產,只需15分鐘,工人就能將新鮮的魷魚食材加工包裝好,保證產品質量,減少營養(yǎng)成分流失,因此贏得了國際客戶的認可,在日本、韓國、歐美等地區(qū)打開了中高端市場。
東港市依托臨海資源優(yōu)勢,積極打造水產品產業(yè)集群,2018年被商務部認定為“國家級水產品外貿轉型升級專業(yè)性示范基地”。目前基地有水產品相關企業(yè)200多家,其中加工出口企業(yè)122家,2022年基地進出口總額達38億元。
“我們加快推進水產品加工行業(yè)轉型升級,提升外貿出口水平,增強對外競爭力和吸引力,助推開放型經濟向著更高層次發(fā)展,目前產品出口到50多個國家和地區(qū)。”東港市商務局相關負責人介紹。東港市還大力推動品牌建設,進一步擴大東港梭子蟹、東港雜色蛤等國家地理標志產品的影響力,引導出口企業(yè)開展國際質量體系認證。
“規(guī)模化、標準化、品牌化、信息化、企業(yè)化是東港漁業(yè)發(fā)展的內在動力。我們將在企業(yè)規(guī)模、精深加工、產業(yè)鏈延伸、產銷結合等方面尋求突破,積極培育龍頭企業(yè),增強科技創(chuàng)新能力,把東港市水產品加工產業(yè)做大做強?!睎|港市委書記劉洋表示。(記者 辛 陽 劉佳華)
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