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“當下是貴州白酒發(fā)展的一個重要歷史節(jié)點，在經歷了高速增長階段之后，積累的矛盾需要釋放，在此形勢下，必須理性分析產業(yè)發(fā)展形勢，準確研判產業(yè)發(fā)展?！痹?月3日舉行的貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會上，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉對貴州白酒的發(fā)展作出了上述研判。
南都灣財社-酒水新消費指數課題組在貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會現場注意到，今年來自相關部門、行業(yè)協(xié)會和相關企業(yè)代表，就圍繞“鞏固提升原產地主產區(qū)優(yōu)勢，全力打造世界級白酒產業(yè)集群”主題進行討論。
與會期間，宋書玉指出，白酒產業(yè)在高速增長周期中，積累的諸多問題也隨著經濟大環(huán)境影響而逐漸顯現，長期累積的內部和外部矛盾已突破臨界點。他表示，目前白酒行業(yè)表現出三大較為突出的矛盾。
首先是產能擴張與產銷量下滑的矛盾。宋書玉表示，目前國內白酒消費已出現“由量到質”“喝少喝好”的消費趨勢。白酒產銷量仍有下行壓力，產能擴張是不可避免的擔憂，不過他也指出，優(yōu)質產能是實現高品質的保障，是名優(yōu)酒企持續(xù)增長的關鍵要素。
其次是名酒價格帶降維與盈利能力持續(xù)性的矛盾。宋書玉指出，從市場表現看，名酒企業(yè)推進全價格帶覆蓋，進一步參與腰部價格帶競爭、打造“第二增長極”的動力越來越足，從而推動名酒價格帶降維，由此帶來的消費動力持續(xù)性以及產業(yè)盈利能力的持續(xù)性。
再次是名酒渠道下沉與區(qū)域酒突圍的矛盾。宋書玉認為，名酒渠道不斷下沉，對終端的把控能力越來越強，在貴州，呈現出產區(qū)優(yōu)勢大、龍頭表現好、盈利能力強等特征，對區(qū)域性酒企突圍發(fā)展構成了更大壓力。
針對解決上述矛盾，宋書玉提出了四點建議。
第一要理性認識貴州白酒價值基礎；第二要理性看待醬酒品類熱度；第三要理性看待產能提升；第四要理性分析存在的問題，尤其要警惕借名酒、產區(qū)、品類之名，以次充好，以假亂真等亂象。
南都灣財社記者 貝貝 發(fā)自貴州茅臺鎮(zhèn)
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