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1月18日，據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞，西貝董事長賈國龍?jiān)谂笥讶Πl(fā)布了“回應(yīng)三”，主要對此前消費(fèi)者熱議的西貝冷凍西藍(lán)花問題進(jìn)行了回應(yīng)。
賈國龍?zhí)岬?，西貝選用的冷凍有機(jī)無農(nóng)殘西藍(lán)花屬市面最高品級區(qū)間，即使有大規(guī)模采購優(yōu)勢，其價(jià)格也比市面普通西藍(lán)花高80%至120%。
“這種西藍(lán)花出口歐美日韓，曾為亞運(yùn)會專用，與山姆、盒馬等超市的西藍(lán)花同款。采用超低溫急凍技術(shù)，在不添加任何防腐劑的情況下，有效減緩維生素流失，保留礦物質(zhì)與膳食纖維。全程冷鏈運(yùn)輸，確保最高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全?！辟Z國龍表示。
（來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞）
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